Especial congelado

Hamburguesas congeladas profesionales 100% carne, porcionadas, envasadas y listas para usar. Una solución pensada para hostelería, restauración y servicios profesionales que necesitan calidad constante, disponibilidad durante todo el año y control en cada servicio.

¿Qué nos diferencia en hamburguesas congeladas profesionales?

La gama de congelados de EMBAJADORES nace para dar respuesta a una necesidad real de nuestros clientes: mantener la calidad y la rentabilidad incluso en los momentos de mayor demanda o cuando la disponibilidad del producto en fresco se ve limitada por la estacionalidad.

Nuestras hamburguesas congeladas profesionales se elaboran con 100% carne, sin añadidos ni aditivos, y se trabajan con sistemas de ultracongelación IQF (Individually Quick Frozen). Este proceso permite congelar cada pieza de forma individual, preservando su textura, jugosidad y valor gastronómico, además de facilitar un uso más eficiente en cocina.

Todos los productos se presentan porcionados y envasados individualmente, con formatos óptimos para su uso directo sin necesidad de manipulación previa. La misma exigencia que define nuestra gama en fresco se mantiene en cada referencia congelada, garantizando que la calidad se conserva intacta en todo el proceso.

Gracias a esta gama, nuestros clientes pueden trabajar con productos estacionales durante todo el año, optimizar la planificación de compras y proteger la rentabilidad en periodos de alta demanda, reduciendo la dependencia de las fluctuaciones del mercado.

Beneficios para Especial congelado

Sin estacionalidad

La gama de congelados permite acceder a productos estacionales durante todo el año, eliminando la dependencia de los ciclos del mercado y facilitando una planificación de compras más estable y predecible.

Sistema IQF

Este sistema permite congelar cada pieza de forma individual, preservando su textura, jugosidad y sabor. Además, facilita un uso más eficiente en cocina, al poder utilizar solo la cantidad necesaria, reduciendo mermas y optimizando la rentabilidad.

Listo para usar, sin manipulación

Cada referencia está porcionada y envasada individualmente con los formatos óptimos para su uso directo en cocina, reduciendo tiempos de preparación y eliminando mermas innecesarias.

La misma calidad Embajadores

Aplicamos los mismos criterios de selección y control de calidad que en nuestra gama en fresco. El congelado no es una alternativa de menor calidad, es una solución más para clientes que no pueden permitirse compromisos.

Hamburguesas congeladas profesionales para hostelería y restauración

Las hamburguesas congeladas profesionales deben responder a las exigencias de una cocina que trabaja con ritmo, volumen y necesidad de regularidad. Cada pieza debe mantener formato, textura, sabor y rendimiento para que el servicio sea ágil y consistente.

En Embajadores trabajamos esta gama con un enfoque profesional: producto 100% carne, formatos listos para usar, ultracongelación IQF y disponibilidad durante todo el año. Una solución diseñada para negocios que necesitan controlar costes, reducir manipulación y mantener la calidad en cada servicio.

Tres marcas, una misma autoridad

Reservamos el estándar profesional de Embajadores para el sector profesional y acercamos nuestra calidad a todos los hogares.

EMBAJADORES es un grupo cárnico especializado en la comercialización de carne, con tres plantas productivas en Álava, Guipúzcoa y Madrid. Somos expertos en la selección de las mejores carnes de toda Europa y, gracias a nuestra amplia trayectoria en el sector, contamos con proveedores nacionales e internacionales de primer nivel para dar respuesta a las necesidades de todos nuestros clientes.

Nuestra marca IRUKI se ha consolidado como la marca de referencia en el sector de vacuno mayor. Este reconocimiento no solo proviene de la calidad superior de nuestros productos, sino también del compromiso constante con la excelencia y la satisfacción del consumidor. Nuestros clientes nos identifican como expertos en vacuno mayor, confiando en la marca IRUKI por nuestra dedicación a ofrecer siempre lo mejor.

Burguexa es nuestra marca especializada en hamburguesas congeladas, destacándose por no contener aditivos ni sal añadida. Utilizamos un proceso de ultracongelado que preserva la calidad y el sabor de la carne, garantizando así un producto fresco y saludable. Nuestro compromiso es ofrecer hamburguesas de alta calidad, ideales tanto para el consumo en el hogar como para la restauración profesional.

Conoce un poco más de Embajadores

Compromiso y especialización al servicio del canal profesional desde 2003.