
Soluciones cárnicas de alta gastronomía para profesionales exigentes
Expertos proveedores para Distribuidores, HORECA y Retail.
Nos especializamos según tus necesidades
En Embajadores somos conscientes de las diferentes necesidades de los distintos sectores, por ello nos especializamos según tus necesidades y preferencias.
Tres marcas, una misma autoridad
Llevamos el estándar profesional de Embajadores a todos los hogares y reservamos la mística del Sello Oro para el sector Horeca.
Nuestra marca IRUKI se ha consolidado como la marca de referencia en el sector de Vacuno Mayor. Este reconocimiento no solo proviene de la calidad superior de nuestros productos, sino también del compromiso constante con la excelencia y la satisfacción del consumidor. Nuestros clientes nos identifican como expertos en Vacuno Mayor, confiando en la marca IRUKI por nuestra dedicación a ofrecer siempre lo mejor.

EMBAJADORES es un grupo cárnico especializado en la comercialización de carne de vacuno y ovino, cuenta con tres plantas productivas en Álava, Guipúzcoa y Madrid. Somos expertos en la selección de la mejor carne de toda Europa, nuestra larga trayectoria en el sector ha hecho que contemos con los mejores proveedores tanto nacionales como internacionales para así poder cubrir las necesidades de todos nuestros clientes.
Burguexa es nuestra marca especializada en hamburguesas congeladas, destacándose por no contener aditivos ni sal añadida. Utilizamos un proceso de ultracongelado que preserva la calidad y el sabor de la carne, garantizando así un producto fresco y saludable. Nuestro compromiso es ofrecer hamburguesas de alta calidad, ideales tanto para el consumo en el hogar como para la restauración profesional.
Nuestra diferenciación
Lo que nos distingue como proveedor para el canal profesional
Control de origen
Seleccionamos nuestras materias primas bajo criterios estrictos de procedencia y calidad. Garantizamos trazabilidad completa desde el origen hasta el punto de entrega, ofreciendo seguridad y transparencia en cada pieza.
Especialización por línea
Cada una de nuestras marcas responde a un posicionamiento concreto: desde líneas premium para alta gastronomía hasta soluciones optimizadas para distribución y retail. No trabajamos con un catálogo genérico, sino con propuestas estratégicas para cada tipo de cliente.
Capacidad productiva
Nuestra estructura nos permite asegurar regularidad, volumen y cumplimiento de plazos. Combinamos especialización con capacidad operativa, adaptándonos tanto a pedidos recurrentes como a necesidades específicas.
Seguridad alimentaria
Aplicamos protocolos estrictos de control sanitario y calidad en todos nuestros procesos. Cumplimos con la normativa vigente y trabajamos bajo estándares que garantizan seguridad, estabilidad y confianza para el profesional.
EMBAJADORES es el punto de
encuentro entre origen y excelencia.
Nacimos especializados en vacuno mayor y hemos crecido sin perder lo esencial, el criterio y la calidad.
¿Qué es EMBAJADORES?
Somos un grupo cárnico especializado en vacuno mayor, con el tiempo hemos ampliado nuestra propuesta para ofrecer un servicio más completo a profesionales del sector.
¿Dónde operamos?
Operamos desde tres enclaves estratégicos: Álava, Guipúzcoa y Madrid. Una estructura que nos permite mantener una relación directa con el producto, el territorio y nuestros clientes.
¿Cómo seleccionamos la carne?
Cada pieza pasa por un doble criterio de selección: primero en origen, recorriendo los principales mataderos europeos en busca de animales con carácter; después en nuestras propias instalaciones. Esto garantiza consistencia, rendimiento y calidad constante.
¿A qué tipo de cliente os dirigís?
A profesionales exigentes. Entendemos que no todos los canales requieren lo mismo, por eso especializamos nuestras plantas para ofrecer un servicio ágil, cercano y eficaz.
¿Qué nos diferencia?
Nuestro equipo. Personas que entienden este oficio desde la experiencia, el detalle y la responsabilidad. EMBAJADORES no es solo carne: es criterio, servicio y selección.

Nuestros productos para profesionales
En Embajadores desarrollamos nuestras gamas con un objetivo claro: ofrecer soluciones cárnicas de alto nivel para el canal profesional. Seleccionamos vacuno mayor madurado bajo criterios estrictos de calidad, regularidad y rendimiento, garantizando una oferta sólida, consistente y adaptada a las necesidades de cada cliente.
Trabajamos para que cada profesional encuentre en nuestro catálogo una propuesta equilibrada entre excelencia, estabilidad en el suministro y diferenciación…
Descubra nuestras gamas completas y especificaciones técnicas en el catálogo profesional.