
Viande en gros pour professionnels exigeants
Fournisseurs spécialisés pour distributeurs, HORECA et retail.
Solutions de viande en gros adaptées à vos besoins
Chez Embajadores, nous sommes conscients des différentes exigences de chaque
secteur, c’est pourquoi nous nous adaptons à vos besoins et à vos préférences.
Trois marques, une même autorité
Nous réservons le niveau de qualité professionnel d'Embajadores au secteur professionnel et mettons notre savoir-faire à la portée de tous les foyers.

EMBAJADORES est un groupe spécialisé dans la commercialisation de viande, qui dispose de trois sites de production à Álava, en Guipúzcoa et à Madrid. Nous sommes experts dans la sélection des meilleures viandes de toute l’Europe et, grâce à notre longue expérience dans le secteur, nous travaillons avec des fournisseurs nationaux et internationaux de premier plan afin de répondre aux besoins de tous nos clients.
Burguexa est notre marque spécialisée dans les hamburgers surgelés, qui se distingue par l’absence d’additifs et de sel ajouté. Nous utilisons un procédé de surgélation rapide qui préserve la qualité et la saveur de la viande, garantissant ainsi un produit frais et sain. Notre engagement est de proposer des hamburgers de grande qualité, parfaits aussi bien pour la consommation à domicile que pour la restauration professionnelle.
Pourquoi choisir Embajadores pour la viande en gros
Ce qui nous distingue comme fournisseur pour le canal professionnel
Contrôle de l’origine
Nous sélectionnons nos matières premières selon des critères rigoureux de
provenance et de qualité. Nous garantissons une traçabilité complète depuis l’origine
jusqu’au point de livraison, offrant sécurité et transparence pour chaque pièce.
Spécialisation par ligne
Chacune de nos marques répond à un positionnement spécifique : des lignes premium
pour la haute gastronomie jusqu’aux solutions optimisées pour la distribution et le
retail. Nous ne travaillons pas avec un catalogue générique, mais avec des propositions
stratégiques adaptées à chaque type de client.
Capacité de production
Notre structure nous permet d’assurer régularité, volume et respect des délais. Nous
combinons spécialisation et capacité opérationnelle, en nous adaptant aussi bien aux
commandes récurrentes qu’aux besoins spécifiques.
Sécurité alimentaire
Nous appliquons des protocoles rigoureux de contrôle sanitaire et de qualité dans tous nos processus. Nous respectons la législation en vigueur et travaillons selon des standards qui garantissent sécurité, stabilité et confiance pour le professionnel.
EMBAJADORES est le point de
rencontre entre origine et excellence.
Nous sommes nés spécialisés dans le bétail bovin adulte et avons grandi sans jamais
perdre l’essentiel : le critère et la qualité.
Qu’est-ce qu’EMBAJADORES ?
Embajadores est un groupe spécialisé dans la viande en gros et la viande bovine adulte ; avec le temps, nous avons élargi notre offre afin de proposer un service plus complet aux professionnels du secteur.
Où opérons-nous ?
Nous opérons depuis trois enclaves stratégiques : Álava, Guipúzcoa et Madrid. Une
structure qui nous permet de maintenir une relation directe avec le produit, le
territoire et nos clients.
Comment sélectionnons-nous la viande ?
Chaque pièce passe par un double critère de sélection : d’abord à l’origine, en
parcourant les principaux abattoirs européens à la recherche d’animaux de caractère ;
ensuite dans nos propres installations. Cela garantit constance, rendement et qualité
régulière.
À quel type de clients vous adressez-vous ?
Nous nous adressons à des professionnels exigeants. Nous comprenons que chaque canal a des besoins différents, c’est pourquoi nous spécialisons nos unités de production afin d’offrir un service agile, proche et efficace.
Qu'est-ce qui nous distingue ?
Notre équipe. Des personnes qui comprennent ce métier à travers l’expérience, le
souci du détail et la responsabilité. EMBAJADORES, ce n’est pas seulement de la viande
: c’est du critère, du service et de la sélection.

Produits de viande en gros pour professionnels
Chez Embajadores, nous développons nos gammes avec un objectif clair : offrir des
solutions carnées de haut niveau pour le canal professionnel. Nous sélectionnons de la
viande bovine adulte maturée selon des critères rigoureux de qualité, de régularité et
de rendement, garantissant une offre solide, constante et adaptée aux besoins de
chaque client.
Nous travaillons pour que chaque professionnel trouve dans notre catalogue une
proposition équilibrée entre excellence, stabilité d’approvisionnement et
différenciation…
Découvrez nos gammes complètes et les spécifications techniques dans le catalogue
professionnel.